23Apr
Brian Jensen kan i år fejre 5-års jubilæum med sin titel som pølsemand med dertil hørende pølsevogn. Foto: Jim Hoff
I april 2018 åbnede Brian Jensen pølsevognsgesjæften "Hos Jensen" på Hjortsvangen på p-pladsen ved GIve Tøjcenter. Senere rykkede han små 30 meter mod vest, da han fik plads foran JP Bilpleje. I uge 16 var han så tilbage på 'gerningsstedet' for at markere sin og pølsevognens 5-års jubilæum.
Af Jim Hoff - jimhoff@voreslokalavis.dk
Vores LokalAvis
GIVE: Når man besøger pølsevognen "Hos Jensen" kan man få langt de fleste klassiske pølsevognsmenuer, men det man her får, helt gratis endda, med oveni hatten her, er en masse gode røverhistorier om løst og fast.
For "Hos Jensen" er humøret højt, så man går både mæt og glad fra borde efter en halv times tid i det fine selskab med den danske nationalspise og den kvikke humørbombe af en pølsemand.
Brian Jensen startede op i 2018 med sin pølsevogn på Hjortsvangen, hvor han residerede først foran Give Tøjcenter, senere foran JP Bilpleje. Her havde han i fire år fast opstilling, men i 2022 trak han stikket på Hjortsvangen.
Dels var det ikke rentabelt at stå fast og sælge pølser på Hjortsvangen, dels forsømte han sin anden virksomhed som vinduespudser, så derfor valgte Brian Jensen at satse mere på de ren vinduer end de røde pølser. Dog stadigvæk med mulighed for at kunderne kunne leje Jensen og pølsevognen som pop-up butik ved specielle lejligheder.
Fodboldklub købte den ene pølsevogn
På et tidspunkt havde Brian endda to pølsevogne, men den ene af vognen blev solgt i 2022 til fodboldklubben i Roslev.
- Det lå vist lige til højrebenet, at de skulle have pølsevognen. Klubbens formand hed vistnok Jensen til efternavn, så afsted med den. Jeg fik så med i aftalen, at når de holdt åbning på pølsevognen, så kunne jeg deltage med fri bar og pølser ad libitum - men jeg har sgu' ikke hørt fra dem endnu, lyder det fra Brian med et bredt grin, mens han langer en stribe franske hotdogs over disken til en sulten familie og bikser sekunderne senere en fin ribbensandwich sammen til en anden sulten kunde.
Pludselig løb pølsevognen tør for øl, og så måtte Hr. Jensen over i Aldi for at hente friske forsyninger. Det klarede den letbenede pølsemand naturligvis på under 2 minutter. Foto: Jim Hoff
Har tre jobs
Den driftige pop-up pølsemand, de kalder ham bare PPP ude i byen, deler nu sit aktive arbejdsliv mellem hele tre vidt forskellige jobs. Dels passer han sit job som selvstændig vinduespudser, han dukker lejlighedsvis op i Give og omegn med sin pølsevogn - og så har han fået job i Legoland som aktivitetsmedarbejder.
- Jeg vil tro, at jeg fordeler min tid nogenlunde ligeligt mellem de tre jobs, og de dage, hvor pølsevognen er udlejet, og jeg ikke lige selv har tid, så har jeg god hjælp af familien og gode venner, som gerne giver et nap med, fortæller Brian.
Han kan uden at ryste på hånden, og det må en pølsemand jo helst heller ikke, med et stort smil garantere, at han i en alder af 52 somre er klar til mindst 20 år endnu med den populære pop-up pølsevogn - og de gamle vittigheder, der jo så bare bliver ældre og ældre. Men dem kan vi heller ikke undvære.
Kommentarer
